アネトールが豊富な Clausena heptaphylla (Roxb.) Wight & Arn.、エッセンシャル オイルの薬理学と遺伝毒性の効率

Jun 19, 2023

Scientific Reports volume 12、記事番号: 9978 (2022) この記事を引用

1440 アクセス

19 件の引用

1 オルトメトリック

メトリクスの詳細

広く使用されている工業用香料であるアネトールは、主にアニスとスターアニスを原料としています。 本研究は、ガスクロマトグラフィー/質量分析法によって明らかにされた、アネトールが豊富なクラウセナ・ヘプタフィラ葉精油（ARCHEO）（88.59％）の抗糖尿病、美白、神経変性疾患抑制活性などの詳細な薬理学的分析を目的としています（ GC/MS) 分析、さらにプロトン核磁気共鳴 1H-NMR および標準化合物アネトールとの比較によって確認されました。 Archeo（ABTS EC50 6.97±0.004 µg/ml;プロテアーゼアッセイ4.51±0.004 µg/ml）は、標準化合物アネトール（ABTS EC50 9.48±0.048 µg/mL;プロテアーゼアッセイEC50 22.64±0.016 µg/mL）を上回っています。炎症実験。 ARCHEO は、抗糖尿病活性 (EC50 22.35 ± 0.121 μg/mL)、チロシナーゼ阻害活性 (EC50 16.45 ± 0.012 μg/mL)、および抗コリンエステラーゼ活性 (EC50 22.32 ± 0.016 μg/mL)。 しかし、ARCHEO は、標準化合物アネトールと比較して、試験したすべての微生物に対して抗菌活性が低く、MIC に関しては、ARCHEO はネズミチフス菌 (60 μg/mL)、ミュータンス連鎖球菌 (20 μg/mL)、およびアスペルギルス フミガタスに対してのみ有効でした ( 75μg/mL）。 ARCHEO (11.11%) とアネトール (12.33%) は、Allium cepa アッセイの有糸分裂指数値に基づいて遺伝毒性効果を示さなかった。 したがって、ARCHEO は商業的に実行可能で広く入手可能な安価なアネトール源となる可能性があり、食品の調味料、香料、製薬産業の分野で需要が旺盛です。

エッセンシャル オイルは、芳香植物によって二次代謝産物として生成される化合物の混合物を含む、天然の濃縮疎水性芳香揮発性油状液体です1。 伝統的に、エッセンシャルオイルは主に食品保存剤、香料、風味剤として使用されてきました2、3、4。 以前は、エッセンシャルオイルはその薬理学的特性を理由にあまり使用されていませんでした。 しかし、最近の進歩により、エッセンシャルオイルの薬学的側面が脚光を浴びています。 エッセンシャルオイルは天然であるため、合成変種よりも毒性が低いため、より多くの人々がさまざまな治療のために天然資源を利用するようになっており、最近の研究では代替医療として求められています5。 したがって、より環境に優しい資源へ移動する人口の傾向により、天然物に対するニーズは高まっています。

エッセンシャルオイルから天然に得られる化合物の 1 つが「アネトール」で、これは天然にトランス型とシス型で存在するアルコキシプロペニルベンゼンの誘導体です6。 その異性体の中で、アネトールの天然に存在する異性体はトランス アネトールであり、これは天然に存在するアネトールの約 90% をカバーします6。 トランスアネトールは、より甘い草のような香りがあり、一般的な食用砂糖の約 10 倍甘い味がします7。 これは、食品および菓子、香水、化粧品、および医薬品用途の分野で広く使用されている重要な香料化合物です8、9。 伝統的に、アネトールを含む植物は、神経障害、炎症、胃腸の問題、気道のカタルなどの問題の治療に使用されてきました8。 アネトールを含む植物は、スパイス、口腔清涼剤、甘味料としても使用されます10。 アネトールの主な原料はアニス、スターアニス、フェンネルです7。 本研究は、アネトールが豊富なクラウセナ ヘプタフィラ精油のさまざまな薬理活性を評価することを目的としています。

ミカン科に属する Clausena heptaphylla (Roxb.) Wight & Arn. は、芳香のある低木または小木です。 この植物の原産地は、インド（特に東北地方）、バングラデシュ、ラオス、ミャンマー、ネパール、タイおよびその隣接地域です11。 クラウセナ属に属する植物は、殺虫剤、収斂剤、利尿剤、駆虫剤としての使用に加えて、筋肉痛、頭痛、マラリア熱などのさまざまな伝統的な治療法にも使用されているため、さまざまな薬効があることが知られています12。 この植物の葉には、心地よく強い香りがあると報告されています。 葉には精油が含まれており、抽出すると淡黄色になると報告されています13。